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Burguillos es de recursos eminentemente agrícolas,
distinguiéndose la gran extensión de regadíos en toda la
zona que lo rodea, siendo la principal fuente hídrica la de
sus propios pozos. La actividad industrial se
encuentra en un momento de crecimiento exponencial en los
últimos años, debido en gran medida a la política de ayudas
a la Industria del Consistorio, donde la construcción de
viviendas ha ocupado un puesto relevante como motor
de empleo. La formación en materia de
hostelería y restauración, junto a la proliferación de
Restaurantes y la construcción de dos
Hoteles,
está haciendo que el turismo gastronómico comience a ser una
realidad como motor económico. No obstante la agricultura y
en concreto la explotación del espárrago blanco y de
frutales sigue jugando un papel fundamental. Actualmente hay
grandes almacenes dedicados a la manufactura y el
envasado de estos productos para llevarlos a otras
provincias.
La superficie agrícola
ocupa unas 4.321 Has, que se dividen en
cuatro grupos:
- 1661 Has. De tierras de cultivo de secano.
- 969 Has. De tierras de cultivo de regadío.
- 554 Has. De superficie de pastizales.
- 878 Has. De monte abierto.
- 259 Has. De superficie no agrícola.
Actualmente la agricultura se ha estacionado en
algodón, trigo, girasol, espárrago blanco y
frutales. |
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Alumnos
de la Escuela de Formación de Hostelería
"La Alquería". |
El ganado,
principalmente ovino es una fuente económica casi extinta,
debido a su baja rentabilidad. La artesanía no es una
actividad extendida, si bien existe un cierto número de
personas que se dedican a estas labores en la mayoría de los
casos por una ayuda a la casa o por entretenimiento. Entre
las tareas más habituales podemos encontrar: modistas y
bordadoras. (hay bastantes pero en economía sumergida),
carpintería, herreros, zapatero, y trabajo en palma.
Un dato muy importante a destacar es el gran desarrollo
obtenido con la creación de las naves industriales,
donde se han asentado numerosas empresas de
transformación y manufactura como carpinterías,
ebanisterías, almacenes frutales, materiales de
construcción, distribuidor de bebidas, viveros, etc. Estas
empresas han desarrollado un potente motor económico entorno
al Polígono Industrial "El Estanquillo", y
Parque
Empresarial "Cuarto de la Huerta".
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Plantación experimental
de los laboratorios
Agriquem. |
Viviendas de
autoconstrucción promovidas por el Ayuntamiento. |
Plantación de pimientos
con destino a la manufactura en los Viveros
Municipales. |
Curso de Empleita del
Área de Servicios Sociales. |
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